庄内柿の木守りも朱く

庄内柿「平種無」も収穫の時期を迎えていますが、収穫を終えた庄内柿の木にポツンと1個、2個、朱い木守りが残されています。

鳥の冬の食べ物の為に残しておくとの話を聞いたことがありますが、この実を鳥が食べることで木の新芽を食べられないようにしているとも聞きました。
これから葉が落ちて、雪原の中に朱みの増した木守りが雪をのせてポツンと残っている姿は、私のとても好きな風景です。景色だけなら、雪も又良しなのですが・・・。

山のほうの柿の木は幹に金網が巻いてありますが、これはねずみに木をかじられないようにと巻いてあるものです。

贈答用の「庄内柿」　自宅で食べる分はこんなに立派なものは中々手が出ませんが、バラ売りの柿なんかは食後にはよく出ます。んまいですよ。

柿が赤くなると医者が青くなる・・・・それぐらいビタミンが豊富で健康には良い果物らしいです。
最近、「木ざわし」（木生りの甘柿）の柿を見なくなりましたが、木自体減っているのでしょうかね。甘柿も日本の品種改良で出来た品種なのですが、残念です。

鶴岡の伝統工芸品である、「黒柿細工」も材量が無いために作れなくなってきていると聞きました。となれば、貴重な近年作の黒柿細工